Ingredientes
- 10 peras chicas, no muy maduras
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de vino tinto
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 clavo de olor
- pizca de canela
Pelar las peras y cortarlas en cuartos(quitando las semillas) o dejarlas enteras con sus colitas. Colocarlas en recipiente de microondas hondo. Agregarles el
azúcar, el vino tinto,1 cucharadita de vainilla, el clavo de olor y pizca de canela. Tapar el recipiente y llevar al microondas en MAXIMO durante aproximadamente l0 minutos si preparamos las peras
enteras, sin cortar. Retirar y dejar reposar. Tiempo en Microondas: 10 minutos
Podemos servirlas con crema chantilly, o acompañar con una bola de helado. |
