"Bibliografía consultada: The Low Cholesterol Oat Plan – B.Earnest y S.Schiesinger""Él tener una dieta independiente del resto de la familia o del resto de los seres humanos, nos crea un
trauma y nos hace sentir en inferioridad de condiciones frente a los demás. Las dietas terapéuticas en su mayoría se realizan durante el transcurso de nuestras vidas, debiendo habituarnos a ellas sin
claudicaciones, para sentirnos bien como personas sanas.
El problema no es tan complejo, ya que la solución depende de un hábito alimenticio. Debemos comer lo permitido, tratando de hacerlo con
deleite y tomando conciencia que utilizar los alimentos de la forma adecuada nos permitirá sentirnos bien sin excluirnos. En una palabra, para sentirse sano y bien una persona con determinadas patologías
debe ceñirse al plan alimenticio recomendado por su médico donde se especifica "que sí y que no".
En este libro les brindamos "el cómo" hacerlo, para sentirnos mejor y no discriminados, no por los demás,
sino por nosotros mismos.
Apoyamos con nuestras ideas y sugerencias a nuestros amigos y les brindamos recetas originales, coloridas y sabrosas que además pueden ser incorporadas a la comida familiar diaria
y ser compartidas y disfrutadas en conjunto.
