 Ingredientes
- 1 cucharada de manteca
- 1 cucharada de aceite
- l paquetito de salmón
- l/2 taza de Vodka
- l/2 taza de crema doble
l cucharada de cebollín picado - sal y pimienta
- l/2 kilo de fideos tallarines o cintas
Colocar en una ollita el aceite y la manteca. Llevar al fuego y saltar allí el salmón picado. Verter el vodka y dejar reducir.
Agregar la crema doble, sal, pimienta y el cebollín picado. Dejar unos minutos y aderezar con esta salsa los fideos previamente cocidos y escurridos. Servir.
Podemos sustituir el salmón por atún y mejillones, si se desea. |
